Clik here to view.
Placki z cukinii
Generalnie nic nowego. Danie na ciepło, które potrafi przygotować każdy. Trzeba jednak chwilę na to poświęcić. Najmniej przyjaznym produktem w obróbce jest tu tytułowa cukinia. Sama woda. Ile nie...
View ArticleClik here to view.
Chleb na zaczynie
Generalnie brzmi dobrze, ale skąd wziąć zaczyn? Znam ludzi, którzy potrafią go zrobić, ale najlepszy jest taki, który w piekarniach jest wykorzystywany przez piekarzy, którzy ciągle trzymają się swoich...
View ArticleClik here to view.
Pieczeń mięsna z jajkiem
Zapewne to ma też jakieś inne nazwy, ale ja nazywam to tak jak widzę. Żarcie doskonałe na ciepło i na zimno. Idealne na obiad i do przekąsek. Kanapki z plastrami tej pieczeni porywają podniebienie.
View ArticleClik here to view.
Sałatka z rukoli
Dawniej rukiew siewna, dziś rukola. Jak zwał tak zwał, ale na stoły wróciła. Zaproponowana dziś sałatka może mieć wiele wariacji. To wszystko zależy od Twojej inwencji. Ponadto, jeśli uważasz, że...
View ArticleClik here to view.
Kaszanka w płatkach kukurydzianych
Nie wiadomo skąd się to bierze ale czasem, gdy człowiek zobaczy kaszankę to nagle ma na nią ochotę. Kupujemy więc i zazwyczaj za dużo. Trochę zostało ale smak na kaszankę został już zaspokojony....
View ArticleClik here to view.
Ziemniaki pieczone w piekarniku
Któż z nas nie wspomina smaku ziemniaków z ogniska? Wrzucone do żaru kartofle pieką się w wysokiej temperaturze, skórka się zwęgla… Uzyskany niesamowity smak jest niepowtarzalny. W domu ogniska raczej...
View ArticleClik here to view.
Śledź smażony
Klasyka jest zawsze dobra. Ryby mogą być podawane na milion sposobów a taką prostą i zarazem genialną rybą jest śledź. Przy nim mamy jakby najmniej pracy przygotowawczej. Ości w dużej mierze miękną w...
View ArticleClik here to view.
Biała kiełbasa w winie lub piwie
Biała kiełbasa ma chyba tak samo wielu zwolenników jak przeciwników. Dlaczego? Chyba nie warto szukać odpowiedzi na to pytanie, bo o smakach nie ma co dyskutować. Jednak Ci, którzy białą kiełbasą nie...
View ArticleClik here to view.
Kurczak w piwie duszony
Kurczak a właściwie wszechobecny tani brojler stał się pospolitym, a zarazem powszechnie konsumowanym produktem mięsopodobnym. I dobrze. Można go zrobić na wiele sposobów. Jest tani i pożywny. A na...
View ArticleClik here to view.
Pizza domowa trochę inaczej
Dlaczego trochę inaczej? Chodzi o ciasto, którego nie musimy wyrabiać do zwartej masy jak w pizzy tradycyjnej, ale pozostawiamy je rzadsze i pieczemy w naczyniach żaroodpornych lub blachach. Robię ją...
View ArticleClik here to view.
Ostro na sucharach
Ostro, ale smacznie. Oczywiście pod warunkiem, że lubisz jogurt, jajka, czosnek i zielone dodatki. Nie wiem jak to nazwać ale w związku z tym, że kiedyś trafiłem na tę przekąskę u znajomych i strasznie...
View Article
